Отчет с новогодних посиделок 27 декабря 2015. Как валяльщицы овечку проводили)

Дружной компанией валяльщиц проводили в Шкатулочке год овечки.

Рассказавали истории о себе и о своем войлоке.

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки

новогодние посиделки
Фотографии в альбоме «27.12.2015 провожаем год овцы», автор shkatulochka.com на Яндекс.Фотках

До новых встреч в Шкатулочке!

Режим работы в Новогодние праздники

P.S.

Рецепт тортика от Марии (строго говоря - кекс с лимонным кремом;-)):

Сначала сварите крем.

1,5 ст. сахара
сок 1 лимона
100 г. сл. масла
3 ст.л. манки
0,5 л молока

Варим манную кашу, остужаем. (пока каша остывает - выпекаем кекс)
Выдавливаем сок из лимона, убираем все косточки. 

каша +
сахар+
теплое сл. масло+
сок лимона

Все перемешиваем блендером. Именно блендер помогает каше превратиться в крем, мой миксер с этим справиться не может.

Убираем в холодильник застывать.

Кекс.

200г сл. масла
350г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
200г сахара
1 яйцо
1ч.л. ванильного сахара
200г. сметаны или ряженки или кефира (я люблю его печь на ряженке, но не успела ее купить и пекла вчера на смеси сметаны и молока)

  1. Перетираем в крошку муку с маслом и сахаром.
  2. Откладываем 1 ст. крошки в сторону.
  3. Включаем плиту на 175С прогреваться.
  4. Добавляем к основным "крошкам" взбитое яйцо, ванильный сахар, сметану, разрыхлитель - перемешиваем. Тут можно добавить немного какао и пару раз перевернуть тесто, чтобы какао было не везде, а местами.
  5. Смазываем маслом форму, посыпаем ее 1/2 ст. крошек.
  6. Выкладываем тесто.
  7. Высыпаем и разравниваем остатки крошек.
  8. Ставим в разогретую духовку (175С), выпекаем 50-60 минут.
  9. Полностью остудить.

Чтобы кекс точно пропекся, нужна либо форма большого диаметра, либо форма "кольцо" (с отверстием по середине).

Приятного аппетита:-)